계란푸딩1 부드러운 계란찜 만들기 예전에 종로 YBM으로 영어를 배우러 다닐 때 자주가던 김밥집이 있었습니다. 거기서 사이드로 나오는 계란반찬이 참 부드럽고 맛이 있었습니다. 모양을 보면 에그롤 만드는 기계 같은 걸로 만든 것처럼 일정하게 동그스름한 모양이었습니다. 하지만 생김새는 그 기계를 검색했을 때 나오는 모양새와는 확연히 달랐습니다. 그리고 맛은 일반적인 계란찜 맛이 아니었어요. 뭐랄까 몽글몽글 부드러운 느낌이랄까요? 얼마전 갑자기 또 생각이 나서 반찬 사진을 찾아내었어요. ㅋㅋㅋ 그리고는 같이 학원을 다녔던 친구에게 사진을 보여주며 이 계란반찬이 그립다고 했더니, 계란 푸딩으로 검색해보라고 하더군요. 역시 요리잘하는 친구가 곁에 있으니 최고! 계란 푸딩을 검색해보니 딱 제가 그 김밥집에서 먹었던 그 계란찜이구나 감이 딱 왔습니다.. 2020. 9. 14. 이전 1 다음
